L’Esposizione Universale che si terrà a Milano nel 2015 sarà un grande evento che propone come tema Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita, e vuole includere tutto ciò che riguarda l'alimentazione, dal problema della mancanza di cibo per alcune zone del mondo, a quello dell'educazione alimentare, fino alle tematiche legate agli OGM.
Come tutti i Mega-Eventi l’Expo’ diventa per Milano una grande occasione di ‘rigenerazione urbana’ e di ‘riposizionamento’ dell’immagine della città. I grandi eventi attraggono grandi finanziamenti e negli ultimi tempi si parla molto dell’EXPO’ 2015 a proposito di progetti di ‘Archistar’, di tecnologie informatiche (ICT), di piani dei trasporti e di molto altro ancora. Le società immobiliari, quelle che vendono nuove tecnologie, quelle che organizzano eventi vedono l’EXPO’ 2015 come un grande occasione per ‘fare business’. Alcuni temono che l’EXPO’ 2015 possa diventare una occasione negativa per ‘cementificare’ sempre di più la città ospitante. Si parla quindi molto dei contenitori e poco dei contenuti tematici dell’EXPO’.
Come è noto i temi centrali dell’Expo’ riguardano in modo specifico tutto il settore dell’alimentazione in relazione allo sviluppo sostenibile e al diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta. La genuinità e la diffusione di prodotti agro-alimentari è innanzi tutto una necessità sociale, oltre a rappresentare un importante valore economico. Centrale è il ruolo del territorio, in quanto la qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività di coltivazione e di allevamento dei popoli e delle comunità locali, frutto d’esperienze millenarie.
Uno dei massimi esperti, a livello mondiale , di questi temi è sicuramente Carlo Petrini, il fondatore di Slowfood e di Terra Madre. Carlo Petrini, a Parigi nel novembre 2007, è intervenuto, tra gli altri, per sostenere la candidatura di Milano ad Expo 2015. Petrini ha partecipato all’assemblea generale della BIE in qualità di “testimonial di spicco” del settore agroalimentare.
Per ‘ricentrare’ il dibattito sui contenuti e sui temi specifici dell’EXPO’ il corso di laurea in Scienze del Turismo e delle Comunità Locali della Facoltà di Sociologia dell’Università di Milano Bicocca, nell’ambito delle celebrazioni del ‘decennale’ della nascita di questa Università, organizza un incontro con Carlo Petrini per il giorno 11 novembre alle ore 15 presso l’aula 4 dell’edificio U6 dell’Università di Milano Bicocca.
Il corso di laurea in Scienze del Turismo e Comunità Locale in collaborazione con la Facoltà di Sociologia e con il Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale organizza un incontro degli studenti del corso con Carlo Petrini.
ore 14.45 – Welcome Coffee – Registrazione partecipanti
ore 15.30-16.00 – Saluti
Prof. Marcello Fontanesi – Rettore dell’Università
Enzo Mingione – Preside della Facoltà di Sociologia
Giorgio Grossi – Direttore del Dipartimento di Sociologia
ore 16.00-18.30
Presiede Ezio Marra – Coordinatore del Corso di laurea in Scienze del Turismo e Comunità Locale
Relazione introduttiva di Carlo Petrini – fondatore e presidente del movimento internazionale Slow Food; ideatore di grandi manifestazioni come il Salone del Gusto e Terra Madre. Collabora con il quotidiano “la Repubblica”. Nel 2004 è stato inserito da “Time Magazine” tra gli eroi del nostro tempo nella categoria “Innovator”. Fa parte del Comitato Scientifico dell’EXPO 2015.
Intervengono: Guido Martinotti (Istituto di Scienze Umane-Firenze), Ezio Pelizzetti (Università di Torino), Antonio De Lillo (Università di Milano-Bicocca), Giovanni Pieretti (Università di Bologna), Ada Cavazzani (Università della Calabria), Francesca Zajczyk (Università di Milano-Bicocca), Serena Vicari (Università di Milano-Bicocca), Elena dell’Agnese (Università di Milano-Bicocca), Matilde Ferretto (Università di Milano-Bicocca), Tomaso Pompili (Università di Milano-Bicocca) e Fabio Corno (Università di Milano-Bicocca).
Per informazioni: turismosostenibile@gmail.com
